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塑料袋装食物,对身体危害真的很大吗?

7810阅读youwu科普

可现在已经进入了一个“外卖”时代,外卖总是是装在塑料盒子、塑料袋子,尤其是买比较烫、比较油的东西的时候,总怕这塑料袋里面的“有害成分”会融进食物里面……

2008年,我国发布了限塑令:在所有超市、商场、集贸市场等商品零售场所实行塑料购物袋有偿使用制度,一律不得免费提供塑料购物袋,并在全国范围内禁止生产、销售、使用厚度小于0.025毫米的塑料购物袋。

现在商贩提供的这些塑料袋,真的完全安全吗?

塑料,的确含有一些“有毒”成分

麻辣烫麻辣烫

塑料中含有“增塑剂”邻苯二甲酸酯类的物质,这种物质在人体和动物体内发挥着类似雌性激素的作用,可干扰内分泌,使男子精液量和精子数量减少,精子运动能力低下,精子形态异常。

另外,彩色的塑料袋中,会用到“苯并芘”这种着色剂,它有比较强的致癌作用,属于一类致癌物,如果食物直接与彩色塑料袋接触,很可能会转移到食品中。

与塑料袋接触后,食品就变得“有毒”了?

那可不见得!

塑料袋塑料袋

首先,彩色塑料袋中的苯并芘含量并不高,它在燃烧物质中出现得比较多,但是在塑料袋中,着色剂的使用量非常小。再加上彩色塑料袋与食物接触的时间、面积、温度都会影响食物上面所带有“苯并芘”含量,所以,大家不要太过担心“致癌”的问题。

塑料袋中含有的“增塑剂”,的确可能会通过接触附在食品上,但是国家标准中也限定了对人体无影响的“增塑剂”标准量,如果用通过“国家标准”的食品级塑料袋用来盛放食物,是不会对身体造成多大危害的,这种塑料袋上一般都带有QS或SC的认证标志。

塑料袋放热、油食物,风险较大

用塑料袋承装食物用塑料袋承装食物

虽然在常温下塑化剂析出的量比较小,但是一旦经过加热,或者是“溶剂”——油的帮忙,塑化剂析出的量可能就会大大增加。

所以,在无法确定塑料袋是否安全的情况下,最好不要用它盛装过油、过热的食品,有些人喜欢出去吃饭的时候在碗上套上一个塑料袋,觉得这样比较干净,但其实恰恰相反,这种行为反而可能对你的身体造成危害。

黑色的塑料袋,最好不要用

碰到黑色的塑料袋,大家最好避着走,这种塑料袋经常是用废弃包装膜、质量差的塑料经过加工后,并且添加了大量的深色颜料掩盖本来的颜色,所制造而成的,大家在出门买菜、买东西的时候最好自备包装袋,尽量少用商贩提供的塑料袋。

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塑料袋致癌健康

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