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1天一包坚果,会不会超量?

34263阅读youwu科普

小编早上吃完早饭之后,工作到11点左右,就会觉得嘴巴有点空虚寂寞冷,这时候就会拿起现在流行的小包坚果,来安慰肚子,解解馋。都说坚果对身体有好处,每天都该吃一小把,补充营养素。

可是,每天吃一包会不会超量啊?

坚果含不饱和脂肪酸,是“好油脂”!

坚果坚果

坚果内含有的“不饱和脂肪酸”,能够降低血液中的胆固醇、甘油三酯,提高对人体有益的高密度脂蛋白含量;还能够促进体内饱和脂肪酸的代谢,降低血液黏稠度,减少获心脑血管疾病的可能性。

好油脂,摄入太多就成了“坏油脂”!

坚果坚果

虽然不饱和脂肪酸对心血管有很大益处,可是我们能“利用”的不饱和脂肪酸的量是一定的,剩余的不饱和脂肪酸,也会转变成我们体内的脂肪。

而且,坚果里面不全是“不饱和脂肪酸”啊,坚果里面还含有蛋白质、一部分饱和脂肪酸、多种维生素……所以在吃进坚果的同时,我们也在摄入更多的饱和脂肪酸,蛋白质。吃太多坚果,反而会让我们的体重上涨,肥肉渐多,对健康无益。

一周里,只能吃50~70g坚果

坚果坚果

根据2016年的《中国膳食营养指南》推荐,我们最好每周吃50~70g坚果。

可是这50~70g坚果又是一个多大的量呢?

这么来说吧,15g大概是一小捧花生(不能铺满整个手掌),或者1把松子(带壳),或者1.5捧瓜子仁,或者15颗巴旦木。

如果想要不超量的话,每周只能吃4份这种分量的坚果。而每天一小包坚果,真的可能让我们的“坚果量”摄入过多!一周里选择3~4天,吃坚果即可!

坚果种类也有门道,腰果别多吃!

腰果与其他坚果相比,它含有的饱和脂肪酸含量要比较高,占20%左右,所以腰果也不能多吃,而且腰果含有多种致敏物质,容易引起过敏、带来肠胃负担,所以要适量食用。

而松子、榛子油脂含量比较高,容易腐败,在食用的时候千万要小心,有蛤蜊味就不要吃了。

吃坚果,注意这几点!

在晚上睡觉之前,有胃酸过多问题的人就不要吃坚果了,油脂会引起胃酸、胆汁分泌,睡前吃坚果可能会导致胃酸反流;而且坚果不是特别容易消化,有腹泻症状的人就别吃坚果了,可能会加重胃肠道症状;在白天吃了很多大鱼大肉的时候,再摄入油脂含量丰富的坚果,其实是对身体的负担,这时候就别吃了;过敏体质或者是有咽炎的人,谨慎吃坚果,坚果容易引起过敏,而且比较干,容易咽喉充血、干燥等症状。

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